Şalgamlı bulgur salatası
Doğanay acılı şalgamDuru iri pilavlık bulgurmısırkornişon turşutaze soğandere otumaydanozzeytin yağıtuzlimon suyuOranımız 1’e 1,5.1 bardak bulguru 1,5 bardak şalgam içinde pişirin.Daha sonra soğumaya bırakın.O sırada yeşillikleri ince ince doğrayın,turşuları doğrayın.Bir geniş kaba aldığınız bulgurun üzerine yeşilliği,mısırı ve turşuyu koyun,yarım limon suyu...